Аппарат контактной обработки Abat АКО-40Н

2 380 руб. x

2 380 руб. 68 341 руб. x

В корзину

Показать в RUB Показать в BYN

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 005493

Артикул:

21000000541

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

402

Ширина, мм:

760

Высота, мм:

470

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

4,5 кВт

Напряжение:

380 В

Рабочая температура:

270°C

Вес:

52 кг

Время разогрева:

25 минут

Рабочая поверхность:

комбинированная

Установка:

настольная

Подключение:

электрическое

Размер жарочной поверх.:

0.22 кв.м

Размер конфорки:

395x650 мм

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Обработка продукта в электрическом аппарате АКО-40Н происходит за счет непосредственного контакта с жарочной поверхностью, которая у данной модели комбинированная (на 50% гладкая и на 50% рифленая). Таким способом в заведениях общественного питания можно готовить жареную рыбу или стейки. Аппарат устанавливается на рабочий стол, не занимая много места. Жир и масло во время приготовления сливаются через специальные отверстия на жарочной поверхности. Изготовлена она из серого чугуна в соответствии с ГОСТом. Разогрев рабочей поверхности осуществляется нагревательными спиралями.

Аппарат АКО-40Н имеет плавную регулировку температуры до 270°C, заданное значение поддерживается автоматически. Поверхность для обжарки площадью 0,22 кв.м. по бокам имеет бортики, предотвращающие разбрызгивание масла. Размер конфорки составляет 395х650 мм. Разогрев конфорок до 270°C занимает около 25 минут. Аппарат контактной обработки не следует очищать снаружи водяной струей. В комплектацию оборудования входит ванна для сбора жира. Заявленный срок службы АКО-40Н - 10 лет.