Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (с тележкой ТШГ-16-2/1)

33 316 руб. x

33 316 руб. 956 656 руб. x

В корзину

Показать в RUB Показать в BYN

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 005479

Артикул:

21000802453

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1520

Ширина, мм:

1400

Высота, мм:

2145

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

35,12 кВт

Тип:

инжекционный

Напряжение:

380 В

Рабочая температура:

270°С

Вместимость:

16 GN 2/1

Вес:

590 кг

Время разогрева:

18 минут

Комплектация:

тележка-шпилька ТШГ-16-2/1

Кол-во тележек ТШГ 16-2/1:

1 шт

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Печь ротационная, или ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М обрабатывает продукты паром или горячим воздухом в различных режимах для приготовления блюд в сфере общепита. Циркуляция воздуха происходит за счет работы двух вентиляторов, установленных внутри камеры, ТЭНов и вращающейся рамы. В данной модели применяется инжекционный способ образования пара, когда влага распыляется на электронагреватели. В комплектации (в отдельной упаковке) поставляется тележка ТШГ-16-2/1, вмещающая 16 GN 2/1.

Автоматический ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М функционирует в четырех режимах, которые вы можете выбрать на панели управления. "Конвекция" и "Разогрев" - нагрев без подачи воды, в этих режимах вы можете задавать температуру от 30 до 270°С. Третий режим - комбинированный, когда вода подается в камеру через определенные временные промежутки. Программируемый режим дает вам возможность записать в память до 110 программ выпечки, которые затем можно редактировать. В процессе можно использовать таймер до 10 часов. Также на панели задается скорость вентилятора. 320°С - температура срабатывания аварийного выключателя нагрева.