Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 (со сливным краном)

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-200-ОМ2 (со сливным краном, с миксером) - профессиональное оборудование для приготовления большого разнообразия блюд для предприятий общественного питания с высокой загрузкой. Функционал этой модели позволяет добавить в меню супы и бульоны, вторые и третьи блюда, десерты, соусы и пр. Удобную и современную систему управления с электронной панелью сможет освоить любой профессиональный повар, а возможность программирования поможет воплотить авторские и нестандартные рецепты. С помощью USB-порта можно обновлять программное обеспечение.

Пищеварочный котел КПЭМ-200-ОМ2 функционирует по принципу пароводяной рубашки, когда содержимое сосуда обогревается горячим паром, благодаря чему не происходит пригорание продукта. В комплект входит миксер для перемешивания продукта, скорость вращения регулируется ступенчато до 120 оборотов в минуту. Материал сосуда - нержавеющая сталь марки AISI 316, которая отличается повышенной устойчивостью к кислотам и высоким температурам. Котел подключается в водопроводу, что дает возможность автоматического залива воды в пароводяную рубашку.

Особенности котла КПЭМ-200-ОМ2:

• USB-порт
• 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой
• нижний привод миксера
• реверс миксера
• фиксация крышки в верхнем положении
• нагрев от 3 до 110°С
• охлаждение от 110 до 3°С
• ручной душ
• залив воды мерный или ручной 
• 10-ступенчатая регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 об/мин
• cливной кран диамером 40 мм на лицевой панели

Прайс на продукцию ТМ Abat (август 2024)

Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.