Шкаф жарочный электрический Марихолодмаш ШЖЭ91

Жарочный 1-секционный шкаф ШЖЭ91 - надежное и простое в использовании профессиональное оборудование, с помощью которого можно жарить, тушить полуфабрикаты из мяса, рыбы, овощей, выпекать мелкоштучные мучныя изделия и запекать творожные блюд на противнях и гастроемкостях. Таким образом, с помощью этого изделия вы сможете значительно расширить меню столовой или другого предприятия общественного питания. Данная модель 900 серии выполнена с духовкой из углеродистой стали, на подставке из окрашенной стали. Внутри жарочной камеры расположены верхний и нижний блоки ТЭНов, обеспечивающий разогрев шкафа до рабочей температуры 240°С не более чем за 30 минут. Максимально допустимая рабочая температура составляет 270°С, а при достижении 320°С сработает аварийный термоограничитель во избежание выхода жарочного шкафа из строя. Управление нагревом верхних и нижних ТЭНов осуществляется с помощью двух переключателей. В комплект входят три стальных противня размером 530х470х30 мм. Жарочный шкаф ШЖЭ91 имеет сборно-разборную конструкцию, что облегчает их транспортировку и перемещение через любой дверной проем. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.

Руководство по эксплуатации для жарочных шкафов ШЖЭ9

Данную модель производства "Марихолодмаш" Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.