Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т лицо нерж.

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-100/9Т широко применяется на предприятиях общественного питания благодаря сочетанию низкой цены и высокой надежности. Модель отличается упрощенным функционалом: без миксера, без таймера, без опрокидывания, с ручным заливом воды, кроме того здесь не предусмотрено программирование рецептов. Управление котлом представляет собой простое переключение режимов нагрева (слабый, средний, сильный). Крышка может фиксироваться в любом положении. Котел предназначен для приготовления супов, бульонов, напитков и не подходит для приготовления желеобразных продуктов с плотной структурой (например, джем, повидло).

Нагрев продукта в пищеварочном котле КПЭМ-100/9Т осуществляется по принципу пароводяной рубашки: при нагреве воды ТЭНами образуется пар, который обогревает содержимое сосуда. Такой принцип позволяет равномерно нагревать продукт и исключает его пригорание. Вода в сосуд подается через кран залива, а слив готового продукта осуществляется через кран на лицевой панели. За безопасную работу оборудования отвечают датчик контроля уровня воды, защищающий от "сухого хода", предохранительный и вакуумный клапаны.

Прайс на продукцию ТМ Abat (август 2023)

Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.