Гриль роликовый КОМБАТ ГР-11Р-450-02-А

Роликовый гриль КОМБАТ ГР-11Р-450-02-А предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Гриль имеет две рабочие зоны, что позволяет включать лишь часть роликов при неполной загрузке оборудования. Обе зоны предназначены для приготовления сосисок для хот-догов, имеют раздельное включение, на корпусе гриля в месте границы зон стоит отметка. Все корпусные элементы аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали, а ролики выполнены из углеродистой стали с антипригарным покрытием. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом. Регулировка температуры осуществляется регулятором, расположенным на передней части гриля.

Преимущества роликового гриля КОМБАТ ГР-11Р-450-02-А

• ролики для поджаривания сосисок из черной стали с антипригарным покрытием позволяют легко снимать сосиски с роликов, а так же готовить сосиски без оболочки
• диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
• регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
• специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления

Дополнительные характеристики:

• количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 10 до 30 шт.
• время приготовления при полной загрузке: от 8 до 14 мин.
• время разогрева роликов до максимальной температуры: 10 мин.
• длина ролика: 450 мм