Гриль комбинированный КОМБАТ ГКП-8Р.6Т-1П-450-02

Гриль КОМБАТ ГКП-8Р.6Т-1П-450-02 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок и котлет, используемых для приготовления хот-догов и бургеров в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Гриль КОМБАТ ГКП-8Р.6Т-1П-450-02 имеет две рабочие зоны. Одна зона предназначена для приготовления сосисок для хот-догов, вторая – для поджаривания котлет для бургеров.

Преимущества гриля КОМБАТ ГКП-8Р.6Т-1П-450-02

• ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
• диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
• регулировка мощности нагрева роликов и жарочной поверхности позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок и котлет
• специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления
• антипригарное покрытие жарочной секции не позволяет котлетам прилипнуть к поверхности в процессе приготовления
• жарочная секция легко снимается и очищается от остатков пищи и жира

Дополнительные характеристики:

• количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 7 до 21 шт.
• время приготовления при полной загрузке: от 8 до 14 мин.
• время разогрева роликов до максимальной температуры: 10 мин.
• длина ролика: 450 мм