Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350 (без подставки)

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350 предназначена для механической переработки овощей и фруктов на предприятиях общепита. С помощью широкого набора ножевых дисков и принадлежностей вы сможете осуществлять нарезку, измельчение, протирку продуктов, в частности, шинковку капусты, нарезку сырого картофеля брусочками 10х10 мм, нарезку моркови соломкой 1,5х3 мм, нарезку лука репчатого кольцами и полукольцами, протирание вареного картофеля и т.д. В зависимости от вида нарезки/протирки продукт помещается в круглое или серповидное загрузочное отверстие, в протирочную воронку. Полученные изделия можно использовать при приготовлении салатов, закусок, пюре.

Комплектация овощерезательно-протирочной машина ОМ-350 включает в себя три дисковых ножа, диск протирочный, диск шинковочный, ножевую решетку 12х12 мм, лопастной ротор. По спецзаказу поставляются терочный диск, нож для нарезки моркови "по-корейски", шинковочный диск 3х4, протирочный диск с отверстиями 1,5 мм. Для подачи продукта используйте толкатели, а для очистки загрузочной воронки после протирания - лопатку. Машина ОМ-350 представляет собой исполнение без подставки (с подставкой см. модель ОМ-350П). Производство: "Завод "Торгмаш", город Пермь.