Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202
Код товара: 081243
СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!
Abat ШОКК-202 - камера с выносным агрегатом, предназначенная для шоковой заморозки и быстрого охлаждения полуфабрикатов и других продуктов питания на предприятиях общепита. После охлаждения или замораживания продукты можно хранить в холодильных камерах с низкотемпературным режимом. Загрузка и хранение продукции в камере ШОКК осуществляется с помощью двух тележек ТП-20-21У на 20 уровней, с противнями размером 800х600 мм или гастроемкостями GN 2/1. Эксплуатация камеры допускается при температуре окружающей среды от -30 до +42°С. Изделие поставляется в разобранном виде.
Технология шоковой заморозки отличается высокой скоростью охлаждения, что позволяет избежать размножения бактерий и значительно снизить потерю массы продукта, что происходит при стандартных способах охлаждения в результате усушки продукта. При шоковой заморозке сохраняются витамины, питательные вещества, вкусовые качества продукта. Камера ШОКК-202 состоит из сэндвич-панелей из нержавеющей стали (толщина панелей 80 мм). В комплект входят навесная распашная дверь с подогревом и замком, пандус с обогревом порога, 2 воздухоохладителя с двумя вентиляторами каждый, 3-зонный термощуп, контроллер, 2 тележки ТП-20-21У.
Прайс на продукцию ТМ Abat (август 2024)
Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.
Сопутствующие товары
Заявка на бесплатную консультацию
Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!
Доставка по России
Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:
- БайкалСервис
- ПЭК
- МейджикТранс
- АвтоТрейдинг
- Деловые линии
- СДЭК
Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.
Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.