Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L

9 167 руб. x
9 167 руб. 263 227 руб. x
В корзину

Код товара: 065559

Артикул:
1144005d   
Производитель:
Polair
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
800
Высота, мм:
1670
Страна:
Россия
Габариты в упаковке:
920х1000х1860 мм
Напряжение:
380 В
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип гастроемкости:
GN1/1
Вес:
175 кг / 210 кг
Хладагент:
R404/R452
Количество уровней:
7
Размеры противня:
400х600 мм
Загрузка:
35 кг / 25 кг
Оттаивание:
естественными теплопритоками
Время замораживания:
240 минут
Время охлаждения:
90 минут
Охлаждение:
от +90 до +3°C / от +90 до -18°С
Темп. окружающей среды:
до +40°С
Толщина стенки:
61 мм
Управление:
электронный блок

Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L - решение для предприятий общественного питания, перед которыми стоит задача увеличения ассортимента блюд и увеличения скорости их приготовления. Метод интенсивного охлаждения востребован в сфере пищевого производства, так как позволяет значительно увеличить период хранения полуфабрикатов в замороженном состоянии без нарушения клеточной структуры продукта. После размораживания продукт восстанавливает свои первозданные свойства. Шоковая заморозка отлично подходит для тестовых заготовок, мясных и рыбных полуфабрикатов, овощей и зелени.

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-L отличается средней вместимостью, внутри рабочей камеры установлены 7 уровней направляющих, на которые можно устанавливать противни и гастроемкости с продукцией. Оттаивание у всех моделей серии Light происходит принудительным способом - естественными теплопритоками, что позволяет не расходовать дополнительно электроэнергию. Особенности исполнения: корпус из нержавеющей стали, с термощупом, без колес (доп.опция).

Подтверждение Минпрома о производстве шкафов шоковой заморозки Polair на территории РФ

Прайс Шоковая заморозка Polair 15.04.2024

Данную модель производства Polair Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.

Каталог продукции ТМ Polair 2020-2021

Заявка на бесплатную консультацию

Отправить

Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!

Отправить

Доставка по России

Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:

  • БайкалСервис
  • ПЭК
  • МейджикТранс
  • АвтоТрейдинг
  • Деловые линии
  • СДЭК

Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.

Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.