Овощерезательная машина Торгмаш ОМ-350-01П (с подставкой)

Напольная овощерезательная машина ОМ-350-01П (производство пермского завода "Торгмаш") обеспечит высокую производительность в переработке сырых и вареных овощей, а также фруктов для приготовления различных блюд на предприятиях общепита. Модель комплектуется не только широким набором овощерезательных дисков, но и подставкой (модель без подставки - ОМ-350-01). Подбирая тот или иной диск, вы можете устанавливать необходимую толщину нарезки и форму изделия (кубики, брусочки, ломтики, соломка и др.). Например, комбинированный нож 10х10 подойдет для нарезки брусочками сырого картофеля, а дисковый нож 10 мм - для нарезки вареной моркови и свеклы кубиками размером 10х12х12 мм.

Овощерезательная машина ОМ-350-01П разработана с учетом безопасного использования для персонала. Подавать продукт в загрузочное отверстие необходимо не руками, а с помощью специальных толкателей. Устройство работает от 1-фазной сети на 220В, обязательно в электросети должен быть установлен автоматический выключатель. Возможен дополнительный заказ дисков, которые не входят в стандартную комплектацию (диск-терка, шинковочный диск 3х4, нож для нарезки соломкой 2х2 мм), а также запчастей и сменных принадлежностей.